Piemonte

Splošne informacije: Domača kokoš v alpski regiji

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Splošno: Gos v alpski regiji

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Keine Uebersetzung verfügbar. Allgemeines: Gans im Alpenraum Distribution in the past and today: All of the Alps Razširjenost nekoč in danes: Celotna alpska regija Utilisation: Viande, graisse, foie gras, plumes, animaux de garde qui attirent l’attention par leurs cris. Production: jusqu’à 60 œufs, 5,5 à 7,5 kg de poids mort.

Splošno: Kunci v alpski regiji

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Distribution in the past and today: The European wild Rabbit is the stem type of the domestic Rabbit. It came to use over Iberia and Northern Africa. The Grey and White Viennese Rabbit are considered to be the only autochthonous Rabbit breeds of Austria. The Grigio of Carmagnola is the only Italian Rabbit breed related … Čítať viac

Weihnachskrippe Schafrasse

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Bildtitel: Figurines de moutons pour crèche

Splošno: Race v alpski regiji

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Distribution in the past and today: All of Europe; today there are only a few races in small numbers Razširjenost nekoč in danes: Vsa Evropa; danes je ostalo le še nekaj pasem v majhnem številu. Utilisation: Oeufs, viande, plumes Bildtitel: Hausente; Quelle: https://pixabay.com Picture Title: Domestic Duck; Source: https://pixabay.com Titre de l'image: Canard domestique; Source … Čítať viac

Bauernregeln Allgemein

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Bildtitel: Die sieben Schläfer von Ephesus in einer Darstellung der Passionsspiele von Weissenau, zwischen 1170 und 1200. Quelle: ondation Bodmer, Coligny, Cod. Bodmer 127, fol 125 v) Titre de l'image: Les sept dormeurs d'Ephèse dans une représentation de la Passionale de Weissenau, entre 1170 et 1200 (Fondation Bodmer, Coligny, Cod. Bodmer 127, fol 125 v) … Čítať viac

Hochstamm – Halbstamm – Niederstamm

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Légende de l'image (fr): Arbre à haute-tige. Image : Th.Glaser, pixelio.de Légende de l'image (fr): Verger basse-tige. Image : SarahC, pixelio.de

Dörren

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Keine Uebersetzung verfügbar. Dörren

Herbstapfel

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Keine Uebersetzung verfügbar. Herbstapfel

Verjüngungsschnitt

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Keine Uebersetzung verfügbar. Verjüngungsschnitt

Obstbaumschnitt

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Légende de l'image (fr): Une couronne d'arbre bien formée. Image : Kunz 1945 Légende de l'image (fr): Variété de pomme Sauergrauech avant la taille. Image : Kunz 1945 Légende de l'image (fr): Variété de pomme Sauergrauech après la taille. Image : Kunz 1945

Winterapfel

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Keine Uebersetzung verfügbar. Winterapfel

Kartoffel: Lagerung

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Légende de l'image (fr): Bottes de pommes de terre. Source : www.kartoffelgenuss.net/die-einlagerung

Anspannen von Zugtieren

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Légende de l'image (fr): Joug frontal. Source : Die Rieser Landwirtschaft im Wandel Légende de l'image (fr): Collier traction pour bovins. Source : Die Rieser Landwirtschaft im Wandel Légende de l'image (fr): Collier de traction pour chevaux. Sourc e: Die Rieser Landwirtschaft im Wandel

Allmende

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Légende de l'image (fr): Exemple de biens communs. Source : Werner Heinle : http://www.heinlenews.de/geschl00.htm

Pflanzung von Obstgehölzen

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Légende de l'image (fr): Plantation de fruitier. Image : Jardin Suisse : www.pflanzanleitung.ch/de

Mutterkorn

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Keine Uebersetzung verfügbar. Mutterkorn

Schneiteln

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Légende de l'image (fr): L'élagage Légende de l'image (fr): Nourrissage des chèvres à col gris avec la taille des saules (ProspecieRara)

Waldstreue

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Keine Uebersetzung verfügbar. Waldstreue

Wintersalatkultur

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Wintersalatkultur

2-zeilige Gerste (Hordeum Vulgare ssp. distichon)

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2-zeilige Gerste (Hordeum Vulgare ssp. distichon)

Futterlaub

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Légende de l'image (fr): La feuillée pour une vache Bildlegende (de): Stiefelgeiss frisst Laub_ProSpecieRara Légende de l'image (fr): Chèvre bottée se nourrissant de feuillage_ProSpecieRara

Erdweide

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Bildlegende (de): Wollschweine lieben Würzeln, Insekten und Würmer vom Wald (Quelle: ProSpecieRara) Légende de l'image (fr): Le cochon laineux raffole de racines, insectes et vers de la forêt (source: ProSpecieRara)

Berglandwirtschaft im Wald

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Keine Uebersetzung verfügbar. Berglandwirtschaft im Wald

6-zeilige Gerste (Hordeum vulgare ssp. vulgare)

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Keine Uebersetzung verfügbar. 6-zeilige Gerste (Hordeum vulgare ssp. vulgare)

Kartoffelaugen als Saatgut

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Bildlegende (de): Kartoffelaugen als Saatgut. Quelle: www.t-online.de Légende de l'image (fr): Des yeux de pommes de terre comme semence. Image: www.t-online.de

Blackenkuchen

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Keine Uebersetzung verfügbar. Blackenkuchen

Pflanzenauszug und -jauche

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Pflanzenauszug und -jauche

Pommernenten gegen Schnecken

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Légende de l'image (fr): Le canard de Poméranie raffole de gastéropodes_ProSpecieRara

Schafwolle als Frostschutz

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Bildlegende (de): Schafwolle als Frostschutz. Quelle: www.ebay.de Légende de l'image (fr): La laine de mouton comme protection contre le gel. Source: www.ebay.de

Wiederbewirtschaftung vergandeter Flächen

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Wiederbewirtschaftung vergandeter Flächen

Labherstellung

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Légende de l'image (fr): Maturation de fromages à base de lait de chèvre bottée_ProSpecieRara

Käse ohne Lab

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Légende de l'image (fr): Fromage sans présure en train de sécher (Rainer Sturm/pixelio.de) Légende de l'image (fr): Spécialités de fromages frais (ProSpecieRara)

Holzschlag, bester Zeitpunkt

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Keine Uebersetzung verfügbar. Holzschlag, bester Zeitpunkt

Tomaten-, Peperoni, Pfeffer- und Auberginensamen ernten

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Légende de l'image (fr): Tomates. Source: Andreas Hermsdorf, pixelio.de Légende de l'image (fr): Poivrons. Source: Mario Heinemann, pixelio.de Légende de l'image (fr): Aubergine. Source: Brigitte Heinen, pixelio.de

Tacòla (I)

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Tacòla (I) Distribution in the past and today: The breed is found throughout Piedmont, mainly, however, in Vercelli and Biella Provinces.

Savoiarda (I)

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Savoiarda (I) Distribution in the past and today: The breed was formerly spread all over the whole Alpine region. The present area of distribution is in the Province of Torino (Piedmont) in teh valley die Susa, Pellice, Chisone, Lanzo and the surroundings of Giaveno.

Sambucana (I)

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Sambucana (I) Distribution in the past and today: Distribution area is in Cuneo Province in Piedmont, main area Valle Stura and Valle Gesso.

Saltasassi (I)

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Keine Uebersetzung verfügbar. Saltasassi (I) Distribution in the past and today: Nowadays the last specimens are to be found in Val Isorno, Comuni di Altoggia, Montecrestese and the plains of Domodossola.

Garessina (I)

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Keine Uebersetzung verfügbar. Garessina (I) Distribution in the past and today: Main area of distribution is in Piedmont and Liguria in Cueno and Savona Provinces in the valley of Tanaro, Negrone and Casotto.

Frabosana (I)

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Frabosana (I) Distribution in the past and today: The breed is found in Cuneo and Torino Provinces in different valleys, in the valleys of Monregalesi and the Ligurian Alps, and in the surroundings of Alessandrino.

Finarda (I)

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Finarda (I) Distribution in the past and today: Main areas of distribution are the plains of Piedmont and Lombardy.

Biellese (I)

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Biellese (I) Distribution in the past and today: Areas of distribution are Piedmont, Aosta Valley and Lombardy

Navadni alpski (I)

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Navadni alpski (I) Distribution in the past and today: Originally widespread throughout the entire Italian Alps, the Alpine foothills, and the adjacent hill country and high plains. Today, it is found in the Piedmont region from Verbano to Cunese. It is also more prevalent in Lombardy on the western shore of Lake Como and in … Čítať viac

Tarentaise (F)

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Keine Uebersetzung verfügbar. Tarentaise (F) Utilisation: La race Tarentaise est étroitement associée à des fromages de qualité contribuant notamment à l’image positive des signes officiels de qualité. Le lait de vaches de race Tarentaise est utilisé dans 2 Indications Géographiques Protégées : Tomme et Emmental de Savoie. Les 4 appellations d’origine contrôlées savoyardes (Beaufort, Tome … Čítať viac