Piante medicinali ed aromatiche

(Foto: pixabay) Le piante aromatiche e medicinali nella regione alpina si trovano a quasi tutte le altitudini e in tutti i tipi di terreno. Anche le famiglie di piante sono diverse. La maggior parte sono piante selvatiche che sono state coltivate in misura variabile da coltivatori e collezionisti.
Oltre alle specie selvatiche che sono (o possono essere) utilizzate come piante aromatiche e medicinali, sono state selezionate varietà da specie originarie del Mediterraneo o adattate al rispettivo clima alpino nel corso di un lungo periodo di tempo.
La fitoterapia sta acquisendo sempre maggiore importanza. Pertanto, la ricerca sui costituenti, le varietà e le specie si sta intensificando.