Les vieux fours à pain
Bildlegende (de): Four banal de Moiry. Photo : CPC-SKEK Légende de l'image (fr): Four banal de Moiry, un exemple de four romain, par ailleurs le plus grand du canton de Vaud. Photo: CPC-SKEK
Wirtschaftsformen
Wirtschaftsformen sind übergeordnete Formen der Bewirtschaftung wie z.B. Bewässerungstechniken, Fruchtfolgen wie die Ergärtenwirtschaft etc.
Volleschübel
Volleschübel
Gründung der IP-Suisse (1989)
Gründung der IP-Suisse (1989)
Nahrungsmittelproduktion seit den 1950er Jahren
Nahrungsmittelproduktion seit den 1950er Jahren
Erntehäufigkeit in den Alpen
Erntehäufigkeit in den Alpen
Wölbacker / Hochacker
Wölbacker / Hochäcker
Mostobst
Légende de l'image (fr): Fruits à cidre (http://quarknet.de/obst-aufnahmen.php) Légende de l'image (fr): Dégustations de différents cidres (Fructus, Agroscope)
Grummet und Heu
Légende de l'image (fr): Foin (www.strohpellet.eu/futter/index.html) Légende de l'image (fr): Regain (http://www.strohpellet.eu/futter/index.html) Légende de l'image (fr): Capra Sempione au foin (ProSpecieRara)
Egartenwirtschaft
Egartenwirtschaft
Allmende
Légende de l'image (fr): Exemple de biens communs. Source : Werner Heinle : http://www.heinlenews.de/geschl00.htm
Flurzwang
Flurzwang
Dreifelderwirtschaft
Dreifelderwirtschaft
Höhenbrache
Höhenbrache
Ausapern
Ausapern
Kornhisten
Kornhisten
Berggetreide Anbau
Légende de l'image (fr): Champ de céréales (Rainer Sturm_pixelio.de) Légende de l'image (fr): Pains à base d'anciennes variétés de céréales_Freilichtmuseum Detmold_Svenja Holst_ProSpecieRara
Schiffsmühle
Schiffsmühle
Waal / Waalwege / Suonen
Waal / Waalwege / Suonen Bildlegende (de): Un bisse à Prad (Vinschgau, Tyrol du Sud). Source photo: Wikipedia Légende de l'image (fr): Un bisse à Prad (Vinschgau, Tyrol du Sud). Source photo: Wikipedia Bildlegende (de): Cabane du gardien du bisse d'Adzboden (Tyrol du Sud). Photo : wikipedia Légende de l'image (fr): Cabane du gardien du … Weiterlesen
Selven
Selven
Gemüseanbau im Seebezirk (Murten) gestern und heute
Gemüseanbau im Seebezirk (Murten) gestern und heute
Trockenlegung des Grossen Moos
Trockenlegung des Grossen Moos
Säen, Ernten und Dreschen in den 1950er-Jahren
Säen, Ernten und Dreschen in den 1950er-Jahren
Schneiteln
Légende de l'image (fr): L'élagage Légende de l'image (fr): Nourrissage des chèvres à col gris avec la taille des saules (ProspecieRara)
Waldstreue
Waldstreue
Berglandwirtschaft im Wald
Berglandwirtschaft im Wald
Weinbau im Spätmittelalter im St. Galler Rheintal
Weinbau im Spätmittelalter im St. Galler Rheintal