Grivette (F)
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Sa rusticité lui permet de valoriser des zones difficiles lorsqu'elle n'est pas en période de forts besoins alimentaires. Ses capacités laitières et bouchères en font un animal mixte.
Comme pour la plupart des races rustiques, la longueur des carcasses et des gigots est souvent reprochée à la race Grivette. Ce désavantage est largement compensé par la mise en place du croisement pour la production d'agneaux de boucherie de qualité