{"id":199,"count":24,"description":"<strong>Les ombellif\u00e8res<\/strong>\r\n\r\n<img style=\"float: left;margin: 7px 10px 10px 0;width: 70%\" src=\"\/wp-content\/uploads\/Ombellife\u0300res.jpeg\" alt=\"Cabbage.jpg\" title=\"Fenouil. Source: hswt.de\"><p align=\"justify\">Les ombellife\u0300res (Apiaceae) sont une famille de l&#039;ordre des Apiales et constituent une grande famille de plantes avec environ 300 genres et 3.000 esp\u00e8ces. Leur principale aire de r\u00e9partition se situe dans les zones subtropicales s\u00e8ches de l&#039;h\u00e9misph\u00e8re nord, dans le bassin m\u00e9diterran\u00e9en et dans le sud-ouest de l&#039;Asie. Les plantes de cette famille se caract\u00e9risent par des inflorescences typiques appel\u00e9es ombelle. Les esp\u00e8ces de cette famille se ressemblent beaucoup et poss\u00e8dent g\u00e9n\u00e9ralement des feuilles compos\u00e9es et alternes, des ombelles doubles en guise d&#039;inflorescences caract\u00e9ris\u00e9es par de petites fleurs \u00e0 5 p\u00e9tales et un ovaire subordonn\u00e9 compos\u00e9 de 2 carpelles. Dans le domaine de la culture mara\u00eech\u00e8re, les esp\u00e8ces les plus importantes sont le fenouil tub\u00e9reux, la liv\u00e8che, la carotte, le c\u00e9leri et le panais, c&#039;est-\u00e0-dire surtout les l\u00e9gumes-racines, mais aussi, par exemple, le persil et le c\u00e9leri-branche. Les ombellif\u00e8res sont des plantes bisannuelles : la premi\u00e8re ann\u00e9e, les tubercules (utilisables) et les racines sont form\u00e9s, la deuxi\u00e8me ann\u00e9e est celle de la floraison et de la formation des graines.\r\n\r\n<strong>Sources et litt\u00e9rature:<\/strong>\r\n\u00b7 Hortipendium - Das gr\u00fcne Lexikon (2014).<a> Doldenbl\u00fcter (en allemand)<\/u><\/span><\/a>\r\n\u00b7 Jaksch, Thomas (2011). Hochschule Weihenstephan Triesdorf - University of Applied Sciences, Institut f\u00fcr Gartenbau<a> Anbautipps zu M\u00f6hren, Pastinake, Sellerie und Fenchel (en allemand)<\/u><\/span><\/a>","link":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/category\/pflanzen\/gemuese\/doldenbluetler\/","name":"Ombellif\u00e8res","slug":"doldenbluetler","taxonomy":"category","parent":18,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/18"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}