{"id":106,"count":1,"description":"Le chanvre<\/strong>\r\n

Le chanvre (Cannabis sativa L.) est l\u2019une des plantes les plus anciennement cultiv\u00e9es et les plus diversifi\u00e9es en termes d\u2019utilisation. \"Cabbage.jpg\"<\/p>\r\n

Pendant plus de six mill\u00e9naires, il a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 comme une source significative de fibres, d'aliments et de m\u00e9dicaments et a \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9 dans presque toutes les r\u00e9gions d\u2019Europe et d\u2019Asie. Le chanvre \u00e9tait \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 comme une source importante, parfois la plus importante, de mati\u00e8res premi\u00e8res pour la fabrication de cordes, de toiles, de textiles d'habillement, de papier et de produits p\u00e9troliers. En Chine, le chanvre \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 il y a environ 10 000 ans. Le chanvre a commenc\u00e9 son voyage autour du monde en passant par l'Inde et les civilisations antiques de l'actuel Irak. En Europe, les plus anciennes d\u00e9couvertes datent d'environ 5500 ans. Le chanvre et le lin ont longtemps \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9s en Europe comme les principales plantes \u00e0 fibres. Au XVIIe si\u00e8cle, \u00e0 l'apog\u00e9e de la navigation \u00e0 voile, le chanvre a connu son apog\u00e9e sur le continent europ\u00e9en, puisque les voiles, les cordes, les filets et les drapeaux, entre autres, \u00e9taient fabriqu\u00e9s en chanvre.<\/p>\r\n\r\n

\r\n\r\n\"Hanfnutzung.Au 18e si\u00e8cle, le chanvre a perdu de sa valeur en Europe. Le d\u00e9clin de l'\u00e9conomie du chanvre allemande et europ\u00e9enne s'est poursuivi jusqu'\u00e0 la fin du 20e si\u00e8cle. Le triomphe du coton, le d\u00e9clin de la navigation \u00e0 voile et l'utilisation de fibres synth\u00e9tiques dans les domaines techniques en sont les principales raisons. En outre, la prohibition de la marijuana a mis le chanvre industriel sous pression. La culture du chanvre est aujourd'hui encore soumise \u00e0 une r\u00e9glementation stricte. Actuellement, l'importance du chanvre augmente \u00e0 nouveau dans de nombreux secteurs \u00e9conomiques en raison de ses propri\u00e9t\u00e9s positives. La fibre de chanvre pr\u00e9sente plus d'avantages que la fibre de coton. De plus, sa culture est facile et respectueuse de l'environnement. En raison de sa valeur nutritionnelle, le chanvre peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour l'alimentation humaine et animale. En m\u00e9decine, le chanvre est utilis\u00e9 pour lutter contre le cancer, le manque d'app\u00e9tit et la d\u00e9pression, ainsi que comme analg\u00e9sique. Il existe aujourd'hui plus de 40000 produits diff\u00e9rents \u00e0 base de chanvre dans tous les domaines de la vie quotidienne.\r\n

Suisse<\/strong>\r\nEn Suisse, la culture et l'utilisation du chanvre ont une longue tradition. Ainsi, jusqu'au d\u00e9but du 20e si\u00e8cle, le chanvre fournissait la mati\u00e8re premi\u00e8re des fibres pour la corde et les tissus, et des graines fut produit l'huile de chanvre. Jusqu'en 1951, le cannabis \u00e9tait autoris\u00e9 et il jouissait d'une grande importance dans la m\u00e9decine contre la migraine, la coqueluche, l'asthme et comme somnif\u00e8re. Jusqu'au d\u00e9but des ann\u00e9es 1970, les produits \u00e0 base de cannabis \u00e9taient disponibles en pharmacie. En Suisse, le chanvre \u00e0 fibres\u00a0ne doit pas contenir plus d'un pour cent de la substance active nomm\u00e9e THC (t\u00e9trahydrocannabinol).<\/p>\r\n

Autriche<\/strong>\r\nL'Autriche a une longue histoire de culture du chanvre, qui remonte \u00e0 plusieurs milliers d'ann\u00e9es. Entre 800 et 1200, le chanvre \u00e9tait la plus importante plante cultiv\u00e9e. Ainsi, en Basse-Autriche, de nombreux noms de lieux remontent \u00e0 cette plante. En 1839, une teinture (concentr\u00e9 de chanvre dissous dans de l'alcool) a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9e et vendue dans les pharmacies comme substance active contre la toux, les \u00e9tats asthmatiques, les migraines, etc. La \"r\u00e9gie autrichienne du tabac\" a \u00e9galement mis sur le march\u00e9 plusieurs produits de cigarettes contenant du chanvre. Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990, le chanvre a regagn\u00e9 de l'importance et en 1995, la premi\u00e8re vari\u00e9t\u00e9 moderne a \u00e9t\u00e9 culitv\u00e9e \u00e0 Kauten en Basse-Autriche. Aujourd'hui, les vari\u00e9t\u00e9s de chanvre dont la teneur en THC ne d\u00e9passe pas 0,3% peuvent \u00eatre cultiv\u00e9es pour la fibre, l'huile et toutes les autres utilisations non psychoactives. L'industrie du chanvre, vieille de 900 ans, est pr\u00e9sent\u00e9e dans un mus\u00e9e \u00e0 Hanfthal. Aujourd'hui, on y produit surtout des fibres de chanvre pour les textiles et les mat\u00e9riaux de construction, ainsi que de petites quantit\u00e9s de graines pour l'huile de chanvre (Seshata, 2015).<\/p>\r\n

Allemagne<\/strong>\r\nLa culture du chanvre a commenc\u00e9 en Allemagne en l'an 400 apr\u00e8s J.-C.\u00a0. Au 13e si\u00e8cle, une autre utilisation de la fibre de chanvre a trouv\u00e9 son chemin en Europe via l'Espagne: la fabrication de papier. C'est ainsi qu'un premier moulin \u00e0 papier a vu le jour en Allemagne en 1290. La c\u00e9l\u00e8bre Bible de Guttenberg a \u00e9t\u00e9 imprim\u00e9e sur du papier de chanvre. De 1982 \u00e0 1995, la culture du chanvre a \u00e9t\u00e9 interdite. En 1996, les exploitations agricoles ont \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9es \u00e0 cultiver du chanvre industriel\u00a0(Bundesanstalt f\u00fcr Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung).<\/p>\r\nSources et litt\u00e9rature:<\/strong>\r\n\u00b7 Behr, Hans-Georg (1995). Von Hanf ist die Rede: Kultur und Politik einer Pflanze; Verlag Zweitausendeins, Frankfurt a.M., 1995, 3. Auflage, ISBN : 3861500930\r\n\u00b7 Antwort der Bundesregierung auf die Kleine Anfrage der Abgeordneten Steffi Lemke, Ulrike H\u00f6fken und der Fraktion B\u00dcNDNIS 90\/DIE GR\u00dcNEN (1996). Hanfanbau in Deutschland 1996 (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 Geyer, Steffen (.). Deutscher Hanfverband, Berlin Warum Hanf? \u00dcber die \u00f6kologischen und \u00f6konomischen M\u00f6glichkeiten des Rohstoffs Hanf (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 Webseite der \u201eGruppe der informierten B\u00fcrger\u201c (.). Hanfverbot \u2013 eine Geschichte (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 Kruse, D.; Karus, M. (.). \u00dcber Hanf \u2013 Geschichte (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 N\u00f6lker-Wunderwal, Stefan; Wunderwald, Bianca (.). Gewidmet der Wiedereingliederung der \u00e4ltesten Nutzpflanze der Welt: Hanf (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 Sensi Seeds Redaktionsteam; rechtlich gepr\u00fcft von Maurice Veldman (2022). Cannabis in \u00d6sterreich \u2013 Gesetze, Konsum und Geschichte (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 Schweizer Bauer (2014). Als Suchtmittel verteufelt, als Heilmittel vergessen (en allemand)<\/a>\r\n\r\n<\/div>","link":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/category\/pflanzen\/faserpflanzen\/hanf\/","name":"Chanvre","slug":"hanf","taxonomy":"category","parent":104,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/104"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/staging.fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}